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Avec de la cuisson, ça va mieux pour les asperges

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Thomas Schwery 2011-03-19 13:52:18 +01:00
parent 21317a9aba
commit 94d717c593
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chapters/quiches/quiche_asperges.tex
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@ -5,7 +5,11 @@
Piquer la pâte et précuire 10 minutes au four à 200\degrees
\ing[300]{g}{Asperges vertes}
Peler, rincer et sécher sur du papier absorbant.
Peler, rincer
\newstep
Cuire les asperges 12 à 18 minutes dans le l'eau bouillante et
les sécher sur du papier absorbant.
\newstep
Couper en 3 les asperges, les répartir.