Panettone
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@ -174,7 +174,7 @@ Gratiner 45 minutes
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\newpage
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\index{Cake!aux olives}
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\begin{recipe}{Cake aux olives}
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\begin{recipe}{Cake aux olives}{}{}
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\ing[5]{cl}{vin cuit sec (porto, madère ...)}
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\ing[10]{cl}{vin blanc sec}
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@ -200,3 +200,21 @@ Beurrer un moule à cake et verser la préparation dans le moule
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Cuire pendant 45 minutes
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\end{recipe}
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\newpage
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\index{Panettone}
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\begin{recipe}{Panettone}{}{}
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\ing[1.1]{dl}{lait}
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\ing[\fr12]{}{oeuf}
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\ing[32]{g}{beurre mou}
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\ing[1]{cc}{sel}
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\ing[45]{g}{sucre glace}
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\ing[225]{g}{farine blanche}
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\ing[45]{g}{raisins}
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\ing[25]{g}{fruits candis}
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\ing[\fr12]{sachet}{levure}
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Mélanger, lever et cuire comme un pain traditionnel
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\end{recipe}
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@ -118,7 +118,7 @@ Ajouter à la viande avec le sirop de la boite et cuire environ 5min.
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\ing[2]{dl}{Lait de coco}
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Ajouter chauffer un peu.
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\newstep
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\conseil
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Servir avec du riz long grain.
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\end{recipe}
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