recettes/chapters/boissons/sangria.tex
2011-01-04 22:44:56 +01:00

29 lines
557 B
TeX

\begin{recipe}{Sangria}{4 portions}{10 minutes + refroidir 2-3 heures}
\index{Sangria}
\ing[7,5]{dl}{vin rouge}
\ing[2,5]{dl}{d'eau gazeuse}
Verser dans un grand saladier
\ing[1]{}{orange}
\ing[1]{}{citron}
peler,couper en morceaux et ajouter
\ing[4]{cl}{Cointreau}
Ajouter
\ing[4]{cs}{sucre}
Ajouter et mélanger
\ing[4]{cl}{Gin}
\ing[]{}{ou}
\ing[4]{cl}{Cognac}
Ajouter et mélanger le tout
\newstep
Laisser reposer 2 à 3 heures au frais.
Servir bien frais!
\conseil
On peut ajouter plus d'eau si la sangria semble trop alcoolisée.
\end{recipe}