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TeX
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\begin{recipe}{Couscous}{4 portions}{15 minutes}
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\index{Couscous}
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\ing[1]{dl}{Eau}
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\ing[1]{cube}{Bouillon}
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Faire cuire
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\ing[\fr12]{boite}{Couscous}
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\ing[]{}{Huile}
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Mettre dans une terrine et mélanger.
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\ing[\fr12]{}{Jus de citron}
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Ajouter et mélanger
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\newstep
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Ajouter l'eau bouillante sur les grains huilés jusqu'à les recouvrir.
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\newstep
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Laisser gonfler 5 minutes.
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\ing[1]{pincée}{Poivre}
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\ing[1]{coquille}{Beurre}
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Ajouter et mélanger.
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\ing[1]{botte}{Persil}
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\ing[1]{bouquet}{Menthe}
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\ing[1]{bouquet}{Ciboulette}
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Laver, hacher et ajouter
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\ing[50]{g}{Petits pois}
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Cuire et ajouter
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\ing[100]{g}{Poulet émincé}
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Faire dorer et ajouter
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\ing[200]{g}{Surimi}
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\ing[2]{}{Tomates}
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\ing[1]{}{Poivron}
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\ing[1]{boîte}{Thon}
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\ing[1]{paquet}{Olives}
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\ing[1]{boîte}{Anchois}
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Couper en petits morceaux et ajouter
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\newstep
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Mélanger le tout et servir frais.
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\conseil
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On peut varier les ingrédients et quantités suivant le goût de chacun
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\end{recipe}
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