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\begin{recipe}{Gâteau aux blancs d'oeufs}{2 portions}{10 minutes + 30 minutes}
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\index{Gâteau aux blancs d'oeufs}
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\ing[2]{}{blancs d'oeufs}
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Battre en neige
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\ing[85]{g}{sucre}
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Ajouter délicatement
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\ing[45]{g}{farine}
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Ajouter
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\ing[45]{g}{beurre}
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Faire fondre, ajouter, mélanger
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\ing[1]{pincée}{sel}
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Ajouter
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\ing[\fr18]{}{zeste de citron}
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Ajouter et mélanger
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\ing[\fr14]{sachet}{poudre à lever}
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Ajouter et mélanger
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\newstep
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Verser dans un moule graissé
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\newstep
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Mettre au four à 180 degrés durant 30 minutes.
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\conseil
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Remplacer le zeste de citron par un peu de sucre vanillé
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\end{recipe}
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