recettes/chapters/desserts/Glace_aux_fruits.tex
2010-09-22 22:30:35 +02:00

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359 B
TeX

\begin{recipe}{Glace aux fruits}{}{}
\index{Glace!aux fruits}
\ing[350]{g}{pulpe de fruits}
\ing[350]{g}{sucre}
Cuire dans une casserole jusqu'au premier signe d'ébullition
\newstep
Laisser refroidir
\ing[\fr12]{jus}{citron}
\ing[3\fr12]{dl}{crème fouettée}
Ajouter et mélanger
\newstep
Verser dans la glacière et mettre au congélateur
\end{recipe}