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\begin{recipe}{Peperoni Crostini}{4 portions}{10 + 20 minutes}
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\index{Peperoni Crostini}
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\ing[1]{}{Poivron rouge}
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\ing[1]{}{Poivron jaune}
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Laver les poivrons, les épépiner et les découper en petits dés.
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\ing[50]{ml}{Huile d'olive}
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Verser l’huile dans une poêle antiadhésive et chauffer, verser les dés de poivron et laisser suer pendant 5 minutes.
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\ing[30]{g}{Pepico Aglio OSWALD}
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\ing[1]{bouquet}{Ciboulette}
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Oter les dés de poivron du feu, ajouter le Pepico Aglio, la ciboulette hachée et bien mélanger.
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\ing[1]{}{Parisette} Découper la parisette ou baguette en tranches moyennes et les toaster légèrement.
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\newstep
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Répartir les dés de poivron sur les toasts
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\end{recipe}
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