recettes/chapters/accompagnements/gratin_legumes.tex
2011-08-31 14:20:22 +02:00

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301 B
TeX

\begin{recipe}{Légumes au gratin}{4 portions}{}
\index{Légumes!au gratin}
\ing[1]{portion}{Légumes bouillis}
Disposer dans un plat à gratin huilé
\ing[\fr12]{}{Sauce béchamel}
Napper les légumes
\ing[50]{g}{Fromage râpé}
Saupoudrer
\newstep
Gratiner 10-20 minutes à 250\degres
\end{recipe}