| ingredients |
instructions |
| name |
quantity |
unit |
| feuilles de gélatine |
2 |
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Faire tremper dans l'eau froide une vingtaine de minutes
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| ingredients |
instructions |
| name |
quantity |
unit |
| purée de fruits de la passion |
100 |
g |
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Chauffer la purée de fruit de la passion, ajouter la gélatine essorée et mélanger.
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| instructions |
| Laisser tiédir
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| ingredients |
instructions |
| name |
quantity |
unit |
| purée de mangue |
200 |
g |
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| name |
quantity |
unit |
| crème épaisse |
200 |
g |
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Ajouter et bien mélanger
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| instructions |
| Filmer au contact et garder au frais quelques heures.
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