Mousse framboisine au chocolat blanc

recettes/desserts/mousse_framboisines.md

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+  title: Mousse framboisine au chocolat blanc
+  portion: 12 verrines
+  time: 15 minutes
+  publication: 2016-11-13 16:00:00
+  book: chapters
+  index: Mousse framboisine au chocolat blanc
+  steps: 
+    - ingredients: 
+          - name: Chocolat blanc
+            quantity: 150
+            unit: g
+      instructions: >
+        Faire fondre
+    - ingredients: 
+          - name: Crème liquide entière
+            quantity: 150
+            unit: ml
+      instructions: >
+        Faire monter en chantilly
+    - instructions: >
+        Incorporer délicatement la crème au chocolat fondu
+    - ingredients:
+          - name: Framboises
+            quantity: 125
+            unit: g
+      instructions: >
+        Mixer
+    - instructions: >
+        Répartir un fond de mousse au chocolat blanc dans 12 verrines,
+        ajouter une couche de framboises mixées, recouvrir du reste de
+        mousse au chocolat blanc.
+    - ingredients:
+          - name: Pépites de chocolat
+            quantity: 25
+            unit: ml
+      instructions: >
+        Saupoudrer chaque verrine de quelques pépites de chocolat
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