From 9d32b88ad0973cf5a3155eb1a56b4eba9c41f108 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Thomas Schwery Date: Sun, 13 Nov 2016 17:11:03 +0100 Subject: [PATCH] Mousse framboisine au chocolat blanc --- recettes/desserts/mousse_framboisines.md | 40 ++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 40 insertions(+) create mode 100644 recettes/desserts/mousse_framboisines.md diff --git a/recettes/desserts/mousse_framboisines.md b/recettes/desserts/mousse_framboisines.md new file mode 100644 index 0000000..7fe27d8 --- /dev/null +++ b/recettes/desserts/mousse_framboisines.md @@ -0,0 +1,40 @@ +--- +data: + title: Mousse framboisine au chocolat blanc + portion: 12 verrines + time: 15 minutes + publication: 2016-11-13 16:00:00 + book: chapters + index: Mousse framboisine au chocolat blanc + steps: + - ingredients: + - name: Chocolat blanc + quantity: 150 + unit: g + instructions: > + Faire fondre + - ingredients: + - name: Crème liquide entière + quantity: 150 + unit: ml + instructions: > + Faire monter en chantilly + - instructions: > + Incorporer délicatement la crème au chocolat fondu + - ingredients: + - name: Framboises + quantity: 125 + unit: g + instructions: > + Mixer + - instructions: > + Répartir un fond de mousse au chocolat blanc dans 12 verrines, + ajouter une couche de framboises mixées, recouvrir du reste de + mousse au chocolat blanc. + - ingredients: + - name: Pépites de chocolat + quantity: 25 + unit: ml + instructions: > + Saupoudrer chaque verrine de quelques pépites de chocolat +---