Fondue au chocolat Lindt
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\begin{recipe}{Fondue au chocolat Lindt}{4 portions}{10 minutes}
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\index{Fondue au chocolat}
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\ing[100]{g}{Chocolat 70\% cacao Lindt}
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\ing[100]{g}{Chocolat au lait Lindt}
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Briser en morceaux.
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\ing[160]{ml}{Crème}
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Chauffer dans une casserole.
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\newstep
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Avant ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat.
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\newstep
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Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
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\newstep
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Verser le mélange fondu dans un caquelon et servir.
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\conseil{Servir avec des fruits frais -raisins, bananes, pommes, poires, ananas-
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des fruits secs -mangue, abricots, pêches, \ldots- ou des marshmallows.
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Il est possible de faire une fondue tout-noir ou d'ajouter une tombée de Grand
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Marnier ou d'Amaretto dans la fondue pour varier.
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}
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\end{recipe}
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