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\begin{recipe}{Salade de riz à l'indienne}{4 portions}{}
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\index{Salade!de riz à l'indienne}
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\ing[1]{l}{eau}
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\ing[1]{cc}{sel}
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\ing[150]{g}{riz dur}
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Faire cuire le riz 20 minutes environ, rincer à l'eau froide
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\ing[4]{}{rondelles d'ananas}
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Couper en petits morceaux
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\ing[1]{}{bocal de cerises rouges}
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Égoutter, couper les cerises en deux
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\ing[1]{}{banane}
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Épelucher, couper en rondelles
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\ing[200]{g}{poulet braisé ou rôti}
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Couper menu
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\newstep
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Bien mélanger les ingrédients
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\ing[1]{cc}{curry}
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\ing[]{}{poivre noir du moulin}
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\ing[2]{cs}{Mango-Chutney}
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\ing[\fr12]{cc}{sel}
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\ing[1]{cc}{condiments en poudre}
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\ing[2]{cs}{vinaigre}
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\ing[2]{cs}{jus d'ananas}
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\ing[4]{cs}{huile}
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Bien mélanger les ingrédients, verser sur la salade, remuer
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\end{recipe}
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