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TeX
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\begin{recipe}{Tarte au vin cuit}{moule de 30 cm de diamètre}{10 minutes + 20 minutes cuisson}
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\index{Tarte!Au vin cuit}
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\ing[2]{dl}{lait}
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\ing[2]{cs}{farine}
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\ing[1]{}{oeuf}
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\ing[2]{cs}{sucre brut}
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\ing[1]{dl}{crème}
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\ing[1\fr12]{dl}{vin cuit}
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Bien mélanger le tout dans une terrine
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\newstep
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Foncer une plaque avec une pâte brisée, piquer la pâte et la recouvrir
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de l'appareil.
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\newstep
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Cuisson à four chaud à 220 degrés pendant 20 minutes.
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\end{recipe}
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