recettes/chapters/desserts/pain_anis.tex
Thomas Schwery 9b01b1a8c4 Majuscules
2011-01-10 21:04:13 +01:00

18 lines
406 B
TeX

\begin{recipe}{Pains d'anis}{40 pièces}{15 minutes + 1 nuit + 10 minutes
cuisson}
\index{Pains d'anis}
\newstep
Faire une portion de pâte pour croquets
\ing[6]{g}{Grains d'anis}
\ing[10]{gouttes}{Essence d'anis}
Ajouter à la pâte
\newstep
Former un boudin de 8mm de diamètre avec la pâte et le rouler dans
le sucre.
\newstep
Faire des "crêtes de cap" et cuire comme les croquets.
\end{recipe}