32 lines
738 B
TeX
32 lines
738 B
TeX
\begin{recipe}{Gratin de courgettes au chêvre}{ portions}{10 minutes + 30 minutes}
|
|
\index{Gratin!De courgettes au chêvre}
|
|
|
|
\ing[1]{}{Courgette}
|
|
Couper en rondelles pas trop épaisses
|
|
\newstep
|
|
Faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
|
|
|
|
\newstep
|
|
égoutter les rondelles de courgette du surplus d'huile et les disposer dans un
|
|
plat à gratin.
|
|
|
|
\ing[10]{cl}{Crême épaisse}
|
|
\ing[1]{}{Œuf}
|
|
Battre
|
|
|
|
\ing[]{}{Poivre}
|
|
\ing[]{}{Sel}
|
|
\ing[]{}{Muscade}
|
|
\ing[2]{gousses}{Ail émincées}
|
|
Ajouter
|
|
|
|
\newstep
|
|
Verser la préparation dans le plat à gratin.
|
|
|
|
\ing[\fr12]{}{Bûchette de chêvre}
|
|
\ing[]{}{Gruyêre râpé}
|
|
Disposer sur le plat
|
|
|
|
\newstep
|
|
Enfourner à 200\degrees durant 30 minutes.
|
|
\end{recipe}
|