recettes/chapters/divers/fondue_chinoise.tex
2011-11-30 11:26:40 +01:00

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369 B
TeX

\begin{recipe}{Fondue chinoise}{4 portions}{}
\index{Fondue!Chinoise}
\ing[1]{l}{Bouillon}
Faire chauffer
\ing[1]{kg}{Viande}
Couper en fines tranches
\newstep
Tremper les morceaux de viande dans le bouillon.
\conseil
Accompagnement: sauces dips, champignons, petits oignons au vinaigre, cornichons, mais, riz, frites, pêches, ananas, pain, pain à l'ail
\end{recipe}