recettes/chapters/desserts/Glace_aux_fruits.tex
2011-06-05 18:44:28 +02:00

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374 B
TeX

\begin{recipe}{Glace aux fruits}{1 bac}{15 minutes}
\index{Glace!Aux fruits}
\ing[350]{g}{Pulpe de fruits}
\ing[350]{g}{Sucre}
Cuire dans une casserole jusqu'au premier signe d'ébullition
\newstep
Laisser refroidir
\ing[\fr12]{jus}{Citron}
\ing[3\fr12]{dl}{Crème fouettée}
Ajouter et mélanger
\newstep
Verser dans la glacière et mettre au congélateur
\end{recipe}