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\begin{recipe}{Pâtes aux olives}{4 personnes}{20 minutes}
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\index{Pâtes!aux olives}
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\ing[500]{g}{Pâtes}
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Cuire dans de l'eau salée emph{al dente}
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\ing[1]{cs}{Huile}
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Chauffer dans une casserole
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\ing[1]{}{Oignon}
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Hacher finement
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\ing[2]{gousses}{Ail}
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Presser
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\ing[\fr12]{}{Poivron rouge}
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Laver et couper en lanières
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\newstep
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Faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron
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\ing[220]{g}{Olives vertes farcies au poivron}
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Incorporer et laisser mijoter un court instant
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\ing[2\fr12]{dl}{Crème fouettée}
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\ing[\fr14]{cc}{Sel}
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\ing[]{}{Poivre}
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Incorporer et assaisonner
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\newstep
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Verser la sauce sur les pâtes
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\end{recipe}
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