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TeX
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\begin{recipe}{Glace mocca}{1 glacière}{}
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\index{Glace!mocca}
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\ing[3]{}{Jaunes d'oeufs}
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\ing[150]{g}{Sucre}
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Battre en mousse
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\ing[\fr14]{l}{Lait}
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\ing[2]{cs}{Café soluble}
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\ing[\fr12]{cc}{Cacao/chocolat en poudre}
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Mettre dans une casserole et porter à ébullition en remuant
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\newstep
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Verser le lait sur les oeufs puis laisser refroidir
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\ing[\fr14]{l}{Crème}
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Ajouter et mélanger
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\newstep
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Verser dans la glacière puis mettre au congélateur
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\end{recipe}
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