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484 B
TeX
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\begin{recipe}{Sauce Vinaigrette}{4 portions}{3 minutes}
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\index{Sauce!À salade!Vinaigrette}
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\ing[2]{pincées}{Poivre blanc}
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\ing[1]{cc}{Moutarde de Dijon}
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\ing[\fr14]{}{Oignon haché}
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\ing[\fr12]{gousse}{Ail écrasée}
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\ing[\fr13]{cc}{Sel}
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\ing[3]{cs}{Vinaigre de vin blanc}
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\ing[4]{cs}{Huile}
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Bien mélanger tous les ingrédients au fouet ou secouer dans un shaker.
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\conseil
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Idéale pour les salades vertes, d'endives, de céleri, de betterave rouge
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et de pissenlits.
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\end{recipe}
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