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TeX
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\begin{recipe}{Nouilles sautées au poulet}{4 portions}{10 minutes + 2 heures repos + 10 minutes cuisson}
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\index{Nouilles!sautées au poulet}
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\ing[4]{filets}{Poulet coupé en dés}
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\ing[1]{}{Oignon émincé finement}
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\ing[2]{cs}{Huile d'olive}
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\ing[4]{cs}{Sauce soja}
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\ing[]{}{Persil plat}
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\ing[]{}{Coriande ciselé}
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Mélanger et laisser mariner au moins 2 heures
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\ing[500]{g}{Légumes en julienne}
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Cuire dans l'eau bouillante, égoutter et réserver
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\ing[1]{paquet}{Nouilles chinoises}
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Cuire, égoutter et réserver
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\newstep
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Dans un wok, versez la marinade et cuire à feu fort pour dorer le poulet.
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\newstep
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Ajouter les légumes, puis les nouilles et remuer
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\ing[4]{cs}{Sauce soja}
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\ing[2]{cs}{Nuoc mam}
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\ing[2]{cc}{Sucre}
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Ajouter juste avant de servir et bien mélanger
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\end{recipe}
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