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TeX
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\begin{recipe}{Pains au chocolat}{8 portions}{15 minutes préparation + 1 heure attente + 25 minutes cuisson}
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\index{Pain!au chocolat}
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\ing[2]{dl}{Lait}Verser dans une terrine
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\ing[20]{g}{Levure}Délayer
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\ing[4]{cs}{Sucre}Ajouter
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\ing[50]{g}{Beurre}Ajouter en flocons
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\ing[\fr12]{cc}{Sel}
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\ing[360]{g}{Farine}
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Mélanger et ajouter par petites quantités
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\newstep
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Pétrir la pâte
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\ing[80]{g}{Cubes de chocolats}
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Ajouter
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\newstep
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Diviser la pâtes en 8 et former des boules
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\newstep
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Laisser lever la pâte à couvert et à chaleur ambiante jusqu'à ce que les boules aient doublé de volume.
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\newstep
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Cuire 20-25 minutes à 200\degres
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\end{recipe}
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