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\begin{recipe}{Salade de riz à l'indienne}{4 portions}{}
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\index{Salade!de riz à l'indienne}
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\ing[1]{l}{Eau}
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\ing[1]{cc}{Sel}
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\ing[150]{g}{Riz dur}
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Faire cuire le riz 20 minutes environ, rincer à l'eau froide
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\ing[4]{}{Rondelles d'ananas}
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Couper en petits morceaux
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\ing[1]{}{Bocal de cerises rouges}
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Égoutter, couper les cerises en deux
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\ing[1]{}{Banane}
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Épelucher, couper en rondelles
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\ing[200]{g}{Poulet braisé ou rôti}
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Couper menu
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\newstep
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Bien mélanger les ingrédients
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\ing[1]{cc}{Curry}
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\ing[]{}{Poivre noir du moulin}
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\ing[2]{cs}{Mango-Chutney}
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\ing[\fr12]{cc}{Sel}
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\ing[1]{cc}{Condiments en poudre}
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\ing[2]{cs}{Vinaigre}
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\ing[2]{cs}{Jus d'ananas}
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\ing[4]{cs}{Huile}
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Bien mélanger les ingrédients, verser sur la salade, remuer
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\end{recipe}
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