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Anne-Catherine Portmann 80a3cf33ed salade de doucette
2014-12-29 15:42:33 +01:00

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TeX

\begin{recipe}{Salade de doucette}{4 portions}{20 minutes}
\index{Salade!De doucette}
\ing[125]{g}{Champignon}
\ing[400]{g}{Doucette}
Laver et laisser égoutter.
\newstep Découper les champignons en morceaux
\ing[1]{cs}{Pepico Rosso OSWALD}
\ing[\fr{3}{4}]{cs}{Salade-Mix OSWALD}
\ing[1]{cs}{Agliata OSWALD}
\ing[4]{cs}{Vinaigre}
\ing[6]{cs}{Huile}
Mélanger à l'aide d'un shaker.
\ing[100]{g}{Dés de lard} Mettre avec la marinade et les champignons dans une poêle et laisser étuver un instant.
\newstep verser sur la salade.
\end{recipe}