30 lines
789 B
TeX
30 lines
789 B
TeX
\begin{recipe}{Nouilles sautées au poulet}{4 personnes}{10 minutes + 2h
|
|
repos + 10 minutes cuisson}
|
|
\index{Nouilles!sautées au poulet}
|
|
|
|
\ing[4]{filets}{poulet coupé en dés}
|
|
\ing[1]{}{oignon émincé finement}
|
|
\ing[2]{cs}{huile d'olive}
|
|
\ing[4]{cs}{sauce soja}
|
|
\ing[]{}{persil plat}
|
|
\ing[]{}{coriande ciselé}
|
|
Mélanger et laisser mariner au moins 2 heures
|
|
|
|
\ing[500]{g}{légumes en julienne}
|
|
Cuire dans l'eau bouillante, égoutter et réserver
|
|
|
|
\ing[1]{paquet}{nouilles chinoises}
|
|
Cuire, égoutter et réserver
|
|
|
|
\newstep
|
|
Dans un wok, versez la marinade et cuire à feu fort pour dorer le poulet.
|
|
|
|
\newstep
|
|
Ajouter les légumes, puis les nouilles et remuer
|
|
|
|
\ing[4]{cs}{sauce soja}
|
|
\ing[2]{cs}{nuoc mam}
|
|
\ing[2]{cc}{sucre}
|
|
Ajouter juste avant de servir et bien mélanger
|
|
|
|
\end{recipe}
|