recettes/chapters2/desserts/cake_citron.tex
2013-09-14 18:21:29 +02:00

19 lines
496 B
TeX

\begin{recipe}{Cake au citron}{1 portion}{30 minutes + 30 minutes}
\index{Cake!au citron}
\ing[250]{g}{Beurre}
Tourner en crème
\ing[250]{g}{Sucre}
\ing[5]{}{Œufs} Incorporer gentillement
\ing[2]{zestes}{Citron}
\ing[250]{g}{Farine}
\ing[2]{cc}{Poudre à lever}
\ing[1]{pincée}{Sel}
Mélanger et incorporer
\newstep
Verser dans le moule 28-30cm 60-65min 180\degrees
\newstep
Laisser refroidir et piquer le cake
\ing[1]{dl}{Jus de citron}
\ing[100]{g}{Sucre glace}
Imbiber le cake
\end{recipe}