29 lines
584 B
TeX
29 lines
584 B
TeX
\begin{recipe}{Gâteau Albertine}{4 portions}{10 minutes + 30 minutes}
|
|
\index{Gâteau!Albertine}
|
|
|
|
\ing[180]{g}{Noisettes moulues}
|
|
\ing[120]{g}{Sucre}
|
|
\ing[40]{g}{Beurre}
|
|
\ing[1]{dl}{Eau}
|
|
\ing[5]{}{Jaunes d'oeuf}
|
|
Mélanger les ingrédients
|
|
|
|
\ing[3-4]{barres}{Chocolat noir}
|
|
Râper, ajouter aux ingrédients
|
|
|
|
\ing[5]{}{Blancs d'oeuf}
|
|
Battre en neige, incorporer délicatement au mélange
|
|
|
|
\newstep
|
|
Étendre la pâte, verser l'appareil dessus
|
|
|
|
\newstep
|
|
Cuire au four à 200\degrees durant 30 minutes environ
|
|
|
|
\newstep
|
|
Laisser refroidir
|
|
|
|
\ing{}{Glaçage au chocolat}
|
|
Napper
|
|
|
|
\end{recipe}
|