\begin{recipe}{Sauce à l'italienne}{}{}
\index{Sauce!À salade!À l'italienne}

\ing[2]{pincées}{poivre noir}
\ing[\fr14]{}{d'oignon haché}
\ing[\fr12]{gousse}{d'ail écrasée}
\ing[\fr13]{cc}{sel}
\ing[4]{cs}{vinaigre de vin rouge}
\ing[5]{cs}{d'huile}
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet ou secouer dans un shaker.
\end{recipe}