\begin{recipe}{Pâtes aux petits légumes}{4 portions}{15 minutes + 20 minutes de cuisson}
\index{Pâtes!Aux petits légumes}

\ing[400]{g}{Pâtes fraîches}
Faire cuire dans l'eau bouillante salée
\ing[200]{g}{Fèves}
\ing[150]{g}{Petits pois}
Après 5 minutes ajouter aux pates dans l'eau bouillante
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Egoutter les pâtes, les fèves et petits pois

\ing[50]{g}{Beurre}
Ajouter aux mélange de pâtes et mélanger

\ing[2]{cs}{Huile d'olive}
Verser dans un wok

\ing[3]{}{Oignons nouveaux}
Laver, émincer finement

\ing[3]{}{Jeunes carottes}
Peler et couper en rondelle

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Faire revenir dans l'huile les oignons et les carottes

\ing[1]{}{Coeur de laitue}
Laver et couper en quatre

\newstep 
Ajouter dans le wok et mélanger

\newstep
Ajouter les pâtes, les fèves et les petits pois au contenu du wok

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Faire sauter le tout 3 minutes

\ing[quelques]{}{Brins de cerfeuil et d'estragon}
Laver et essuyer
\ing[]{}{Sel}
\ing[]{}{Poivre}
Assaisonner
\end{recipe}