\begin{recipe}{Gâteau aux blancs d'oeufs}{4 portions}{10 minutes + 30 minutes}
\index{Gâteau!aux blancs d'oeufs}

\ing[4]{}{Blancs d'oeufs}
Battre en neige

\ing[170]{g}{Sucre}
Ajouter délicatement

\ing[90]{g}{Farine}
Ajouter

\ing[90]{g}{Beurre}
Faire fondre, ajouter, mélanger

\ing[1]{pincée}{Sel}
Ajouter

\ing[\fr14]{}{Zeste de citron}
Ajouter et mélanger

\ing[\fr12]{sachet}{Poudre à lever}
Ajouter et mélanger

\newstep
Verser dans un moule graissé

\newstep
Mettre au four à 180\degrees durant 30 minutes.

\conseil
Remplacer le zeste de citron par un peu de sucre vanillé
\end{recipe}