\begin{recipe}{Quinoa de la mer}{4 portions}{25 minutes}
\index{Quinoa!De la mer}
\ing[200]{g}{Quinoa}
Faire cuire les graines de quinoa dans 2 fois leur volume d'eau portée à ébullition, pendant une quinzaine de minutes.
\newstep
Bien égoutter. 
\ing[75]{g}{Tarama au saumon fumé}
\ing[100]{g}{Crevettes cuites décortiquées}
\ing[60]{g}{Feta}
Ajouter le tarama, les crevettes et la feta coupée en petits dés. 

\ing[]{}{Poivre}
Assaissonner et mélanger

\ing[1]{filet}{Jus de citron}
\ing[]{}{Aneth frais ciselé}
Répartir dans les assiettes et parsemer d'un filet de jus de citron et d'un peu d'aneth ciselé. 

\end{recipe}