\begin{recipe}{Nouilles sautées au poulet}{4 portions}{10 minutes + 2 heures repos + 10 minutes cuisson}
\index{Nouilles!sautées au poulet}

\ing[4]{filets}{Poulet coupé en dés}
\ing[1]{}{Oignon émincé finement}
\ing[2]{cs}{Huile d'olive}
\ing[4]{cs}{Sauce soja}
\ing[]{}{Persil plat}
\ing[]{}{Coriande ciselé}
Mélanger et laisser mariner au moins 2 heures

\ing[500]{g}{Légumes en julienne}
Cuire dans l'eau bouillante, égoutter et réserver

\ing[1]{paquet}{Nouilles chinoises}
Cuire, égoutter et réserver

\newstep
Dans un wok, verser la marinade et cuire à feu fort pour dorer le poulet.

\newstep
Ajouter les légumes, puis les nouilles et remuer

\ing[4]{cs}{Sauce soja}
\ing[2]{cs}{Nuoc mam}
\ing[2]{cc}{Sucre}
Ajouter juste avant de servir et bien mélanger

\end{recipe}