\begin{recipe}{Brownies}{Plaques de 30x33 cm}{10 minutes + 20 minutes cuisson} \index{Brownies} \newstep Préchauffer le four à 180\degrees. \ing[500]{g}{Beurre} Faire fondre dans une casserole \ing[350]{g}{Chocolat noir concassé} Ajouter et laisser fondre à petit feu \ing[6]{}{Œufs} \ing[300]{g}{Sucre} \ing[1]{gousse}{Vanille} Mettre dans une terrine et mélanger l'appareil. \newstep Ajouter le chocolat et le beurre \ing[300]{g}{Noix hachées} \ing[350]{g}{Farine} Ajouter en remuant \newstep Verser le mélange sur une plaque graissée. \newstep Cuire 20 minutes au milieu du four. Les brownies doivent rester moelleux à l'intérieur. \newstep Découper en carrés avant de laisser refroidir dans la plaque. \end{recipe}