\begin{recipe}{Salade de bananes au citron vert}{4 portions}{10 minutes 
+ 3 heures de repos}
\index{Salade!Bananes au citron vert}

\ing[2]{dl}{Eau}
\ing[120]{g}{Sucre}
Préparer un sirop et laisser refroidir

\ing[\fr12]{zeste}{Orange}
\ing[\fr12]{zeste}{Citron vert}
Couper en julienne et ajouter au sirop

\ing[\fr12]{jus}{Citron vert}
\ing[\fr12]{jus}{Orange}
Ajouter au sirop 

\ing[4]{}{Bananes}
Couper finement des rondelles de bananes ajouter et mélanger
\newstep
Mettre au frais 3 heures. 
\end{recipe}