\begin{recipe}{Omelette aux pommes de terre}{4 portions}{30 miunutes} \index{Omelette aux pommes de terre} \ing[500]{g}{Pommes de terre} Laver, peler et couper en tranches \newstep Faire revenir les pommes de terre dans une poëlle. \ing[1]{}{Oignon} Peler couper en fines lamelles et faire revenir avec les pommes de terre. \ing[4]{}{Œufs} Battre \ing[]{}{Sel} Saler les oeufs \newstep Ajouter les pommes de terre et l'oignon aux oeufs et mélanger. \ing[2]{cs}{Huile} Chauffer dans une poëlle et ajouter le mélange. \newstep Dorer l'omelette, puis la retourner à l'aide d'un couvercle. \end{recipe}