\begin{recipe}{Couscous}{4 personnes}{15 minutes}
\index{Couscous}

\ing[1]{dl}{eau}
\ing[1]{cube}{bouillon}
Faire cuire

\ing[\fr12]{boite}{couscous}
\ing[]{}{huile}
Mettre dans une terrine et mélanger.

\ing[\fr12]{}{jus de citron}
Ajouter et mélanger

\newstep
Ajouter l'eau bouillante sur les grains huilés jusqu'à les recouvrir.

\newstep
Laisser gonfler 5 minutes.

\ing[1]{pincée}{poivre}
\ing[1]{coquille}{beurre}
Ajouter et mélanger.

\ing[1]{botte}{persil}
\ing[1]{bouquet}{menthe}
\ing[1]{bouquet}{ciboulette}
Laver, hacher et ajouter

\ing[50]{g}{petits pois}
Cuire et ajouter

\ing[100]{g}{poulet émincé}
Faire dorer et ajouter

\ing[200]{g}{surimi}
\ing[2]{}{tomates}
\ing[1]{}{poivron}
\ing[1]{boite}{thon}
\ing[1]{paquet}{olives}
\ing[1]{boite}{anchois}
Couper en petit morceau et ajouter

\newstep
Mélanger le tout et servir frais.

\conseil
On peut varier les ingrédients et quantités suivant le goût de chacun
\end{recipe}