\begin{recipe}{Sauce à l'italienne}{4 portions}{3 minutes}
\index{Sauce!À salade!À l'italienne}

\ing[2]{pincées}{Poivre noir}
\ing[\fr14]{}{Oignon haché}
\ing[\fr12]{gousse}{Ail écrasée}
\ing[\fr13]{cc}{Sel}
\ing[4]{cs}{Vinaigre de vin rouge}
\ing[5]{cs}{Huile}
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet ou secouer dans un shaker.
\end{recipe}