\begin{recipe}{Salade paysanne grecque}{4 portions}{20 minutes}
\index{Salade!Paysanne grecque}

\ing[1]{}{Concombre}
Eplucher, retirer les graines et débiter

\ing[\fr12]{}{Poivron vert}
Laver, essuyer, enlever les graines découper en lanière

\ing[500]{g}{Tomates}
Laver et couper en quatre

\ing[1]{}{Oignon rouge}
Peler et couper en lamelles

\newstep 
Mélanger dans un grand plat creux, le concombre, le poivron, les tomates
et l'oignon.

\ing[200]{g}{Feta}
Couper en dés de 2cm de côté et ajouter

\ing[100]{g}{Olives noires}
Ajouter

\ing[3]{cs}{Vinaigre}
\ing[]{}{Sel}
\ing[]{}{Poivre}
\ing[4]{cs}{Huile d'olive}
Mélanger dans un bol

\ing[1]{cc}{Origan}
Ajouter à la sauce, mélanger et verser sur la salade

\ing[2]{branches}{Basilic}
Décorer la salade et servir

\end{recipe}