\begin{recipe}{Glace mocca}{}{}
\index{Glace!mocca}

\ing[3]{}{jaunes d'oeufs}
\ing[150]{g}{sucre}
Battre en mousse

\ing[\fr14]{l}{lait}
\ing[2]{cs}{café soluble}
\ing[\fr12]{cc}{cacao/chocolat en poudre}
Mettre dans une casserole et porter à ébullition en remuant

\newstep
Verser le lait sur les oeufs puis laisser refroidir

\ing[\fr14]{l}{crème}
Ajouter et mélanger

\newstep
Verser dans la glacière puis mettre au congélateur

\end{recipe}