\begin{recipe}{Glace aux fruits}{}{}
\index{Glace!aux fruits}

\ing[350]{g}{pulpe de fruits}
\ing[350]{g}{sucre}
Cuire dans une casserole jusqu'au premier signe d'ébullition

\newstep
Laisser refroidir

\ing[\fr12]{jus}{citron}
\ing[3\fr12]{dl}{crème fouettée}
Ajouter et mélanger

\newstep
Verser dans la glacière et mettre au congélateur
\end{recipe}