\begin{recipe}{Glace à l'absinthe}{1 bac}{30 minutes}
\index{Glace!A la menthe}

\ing[150]{g}{meringues} Écraser les sous forme de poudre.
\ing[5]{dl}{crème} Fouetter
\ing[1]{dl}{absinthe} 
\newstep
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un bac
\newstep
Déposer le bac au congélateur une nuit.
\end{recipe}