\begin{recipe}{Poulet Coco-Curry}{4 portions}{15 minutes + 1 heure}
\index{Poulet!Coco-curry}

\ing[1]{}{Oignon}
\ing[1]{}{Pomme}
\ing[1]{}{Banane}
Épelucher, hacher, peler, couper en morceaux

\ing[4]{cs}{Huile}
Chauffer dans une cocotte, faire revenir l'oignon

\ing[4]{}{Poitrines de poulet}
Faire revenir

\ing[5]{dl}{Coulis de tomates}
\ing[5]{dl}{Lait de coco}
Ajouter les fruits, le coulis de tomates, le lait de coco

\ing[]{}{Sel}
\ing[]{}{Poivre}
\ing[2]{cs}{Pâte de curry}
Poivrer et saler, ajouter la pâte de curry

\newstep
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure, accompagner d'un riz blanc
nature ou riz parfumé.
\end{recipe}