\begin{recipe}{Couscous}{4 portions}{15 minutes}
\index{Couscous}

\ing[1]{dl}{Eau}
\ing[1]{cube}{Bouillon}
Faire cuire

\ing[\fr12]{boite}{Couscous}
\ing[]{}{Huile}
Mettre dans une terrine et mélanger.

\ing[\fr12]{}{Jus de citron}
Ajouter et mélanger

\newstep
Ajouter l'eau bouillante sur les grains huilés jusqu'à les recouvrir.

\newstep
Laisser gonfler 5 minutes.

\ing[1]{pincée}{Poivre}
\ing[1]{coquille}{Beurre}
Ajouter et mélanger.

\ing[1]{botte}{Persil}
\ing[1]{bouquet}{Menthe}
\ing[1]{bouquet}{Ciboulette}
Laver, hacher et ajouter

\ing[50]{g}{Petits pois}
Cuire et ajouter

\ing[100]{g}{Poulet émincé}
Faire dorer et ajouter

\ing[200]{g}{Surimi}
\ing[2]{}{Tomates}
\ing[1]{}{Poivron}
\ing[1]{boite}{Thon}
\ing[1]{paquet}{Olives}
\ing[1]{boite}{Anchois}
Couper en petit morceau et ajouter

\newstep
Mélanger le tout et servir frais.

\conseil
On peut varier les ingrédients et quantités suivant le goût de chacun
\end{recipe}