\begin{recipe}{Gâteau aux blancs d'oeufs}{2 portions}{10 minutes + 30 minutes}
\index{Gâteau aux blancs d'oeufs}

\ing[2]{}{blancs d'oeufs}
Battre en neige

\ing[85]{g}{sucre}
Ajouter délicatement

\ing[45]{g}{farine}
Ajouter

\ing[45]{g}{beurre}
Faire fondre, ajouter, mélanger

\ing[1]{pincée}{sel}
Ajouter

\ing[\fr18]{}{zeste de citron}
Ajouter et mélanger

\ing[\fr14]{sachet}{poudre à lever}
Ajouter et mélanger

\newstep
Verser dans un moule graissé

\newstep
Mettre au four à 180 degrés durant 30 minutes.

\conseil
Remplacer le zeste de citron par un peu de sucre vanillé
\end{recipe}