\begin{recipe}{Légumes bouillis}{4 portions}{}
\index{Légumes!bouillis}
\ing[\fr12]{l}{Eau}
porter à ébullition
\ing[\fr12]{cc}{Sel}
assaisonner
\ing[800]{g}{Légumes}
préparer (peler,laver, couper), ajouter, cuire à couvert, à feu doux
\newstep
égoutter, dresser
\conseil
ajouter 20g de beurre.

\end{recipe}