\begin{recipe}{Pains au chocolat}{8 portions}{15 minutes préparation + 1 heure attente + 25 minutes cuisson} \index{Pain!au chocolat} \ing[2]{dl}{Lait}Verser dans une terrine \ing[20]{g}{Levure}Délayer \ing[4]{cs}{Sucre}Ajouter \ing[50]{g}{Beurre}Ajouter en flocons \ing[\fr12]{cc}{Sel} \ing[360]{g}{Farine} Mélanger et ajouter par petites quantités \newstep Pétrir la pâte \ing[80]{g}{Cubes de chocolats} Ajouter \newstep Diviser la pâtes en 8 et former des boules \newstep Laisser lever la pâte à couvert et à chaleur ambiante jusqu'à ce que les boules aient doublé de volume. \newstep Cuire 20-25 minutes à 200\degres \end{recipe}