\index{Riz!À la courge et au piment}
\begin{recipe}{Riz à la courge et au piment}{4 portions}{}

\ing[600-800]{g}{courge}
Retirer les graines, couper en gros morceaux et la peau

\ing[1]{cc}{sucre brun}
\ing[2]{}{clous de girofle}
\ing[2]{}{feuilles de laurier}
\ing[2]{cs}{huile de tournesol}
Disposer les morceaux sur une plaque, ajouter, arroser d'huile

\newstep
Cuire 30 minutes au four à 180 degrés jusqu'à ce que la courge soit bien tendre

\ing[300-400]{g}{riz}
Cuire, égoutter

\newstep
Retirer les clous de girofle

\end{recipe}

\newpage

\index{Risotto}
\index{Risotto!Nature}
\begin{recipe}{Risotto Nature}{1 portion}{}


\end{recipe}

\index{Risotto!Gorgonzola}
\begin{recipe}{Risotto au Gorgonzola}{}{}
\ing[100]{g}{Gorgonzola}
Ajouter au risotto nature une fois prêt
\end{recipe}

\index{Risotto!Lardons}
\begin{recipe}{Risotto aux lardons}{}{}
\ing[100]{g}{Lardons}
Faire revenir avec les oignons
\newstep
Continuer comme pour un risotto nature
\end{recipe}

\begin{recipe}{Risotto ...}{}{}
Nouvelles idées ?
\end{recipe}