\index{Vin chaud} \begin{recipe}{Vin chaud}{4 portions}{} \ing[3]{dl}{eau} Amener à ébullition dans une casserole \ing[1 ou 2]{}{oranges} peler, couper en morceaux, mettre dans la casserole \ing[1]{}{pomme} peler, couper en morceaux, mettre dans la casserole \ing[3]{bâtons}{canelle} \ing[1]{feuille}{laurier} \ing[2]{}{clous de girofle} Ajouter et laisser mijoter \ing[1]{bouteille}{vin} \ing[3-4]{cs}{sucre} Ajouter et réchauffer \end{recipe} \newpage \index{Sangria} \begin{recipe}{Sangria}{1l}{} \ing[7,5]{dl}{vin rouge} \ing[2,5]{dl}{d'eau gazeuse} \ing[4]{cs}{sucre} \ing[2]{}{oranges} peler, couper en morceaux \ing[1]{}{citron} peler et couper en morceaux \ing[4]{cl}{Grand-Marnier} \ing[4]{cl}{Cointreau} \ing[4]{cl}{Gin} Ajouter et mélanger le tout Laisser reposer 2 à 3 heures au frais. Servir bien frais! \end{recipe} \newpage