From 4a83561352daba2cca14da21445153ec0d0b5c8a Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Thomas Schwery Date: Sun, 19 Apr 2020 16:31:10 +0200 Subject: [PATCH] Add Burger fines herbes --- .../recettes/viandes/burger_fines_herbes.md | 54 +++++++++++++++++++ 1 file changed, 54 insertions(+) create mode 100644 content/recettes/viandes/burger_fines_herbes.md diff --git a/content/recettes/viandes/burger_fines_herbes.md b/content/recettes/viandes/burger_fines_herbes.md new file mode 100644 index 0000000..40f2277 --- /dev/null +++ b/content/recettes/viandes/burger_fines_herbes.md @@ -0,0 +1,54 @@ +--- + title: Burger de boeuf au fromage frais et fines herbes + portion: 4 portions + time: 30 minutes + date: 2020-04-19 00:00:00 + index: Burger!Au fromage frais + steps: + - ingredients: + - name: Viande hachée + quantity: 400 + unit: g + instructions: > + Former 4 steaks et faire cuire entre 2 et 5 minutes de chaque côté. + - ingredients: + - name: Sel + quantity: + unit: + - name: Poivre + quantity: + unit: + instructions: > + Saler et poivrer les steaks après cuisson. Garder au chaud. + - ingredients: + - name: Tranches de lard + quantity: 8 + unit: + instructions: > + Saisir les tranches de lard à la poêle. + - ingredients: + - name: Fromage frais aux fines herbes + quantity: 150 + unit: g + - name: Pains à burger + quantity: 4 + unit: + instructions: > + Badigeonner les deux moitiés de chaque pain. + - instructions: > + Déposer un steak puis deux tranches de lard sur chaque pain. + - ingredients: + - name: Feuilles de salade + quantity: + unit: + instructions: > + Déposer quelques feuilles de salade sur la viande. + - ingredients: + - name: Tomates + quantity: 1 + unit: + instructions: > + Découper en rondelles et déposer sur la salade. + - instructions: > + Refermer les burger. +--- -- 2.45.3